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Vichyssoise Vichyssoise

La vichyssoise è una ricetta tipica della cucina francese, preparata con patate, porri e panna. Va servita fredda ed è perciò un piatto adatto alle giornate più calde.
Tom Yum Goong Tom Yum Goong

La Tom Yum Goong è una zuppa piccante di pesce, tipica della cucina thailandese, preparata con gamberi, funghi e foglie di kafir lime.
Halászlé Halászlé

L’halászlé è una zuppa di pesce ungherese, preparata con pesce d’acqua dolce e insaporita dalla paprica. Preparatela con i consigli di Ricettaidea!
Orecchiette gorgonzola e pistacchi Orecchiette gorgonzola e pistacchi

Le orecchiette gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto originale e raffinato, in cui il gusto inconfondibile del gorgonzola è arricchito dai pistacchi.
Farfalle panna e funghi Farfalle panna e funghi

Le farfalle panna e funghi sono un vero classico della cucina italiana e sono amate da grandi e piccini. Preparatele con i consigli di Ricettaidea!
Pasticcio al forno Pasticcio al forno

Il pasticcio al forno è un goloso piatto completo, preparato con pasta e arricchito da ragù e besciamella. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Risotto alla contadina Risotto alla contadina

Il risotto alla contadina è un gustoso piatto preparato con verdure dell’orto e arricchito dalla salsiccia. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Minestrone di riso Minestrone di riso

Il minestrone di riso è una ricetta gustosa e nutriente che si presta anche a fare da piatto unico. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Fusilli alla vodka Fusilli alla vodka

Un primo gustoso, saporito, piuttosto sostanzioso: ideale per una cena veloce o da proporre come assaggio per una cena a più portate.
Fusilli al ragù di zucca e timo Fusilli al ragù di zucca e timo

Approfittate dell’arrivo dell’autunno per gustare la zucca in un primo piatto sfizioso e saporito: i fusilli al ragù di zucca e timo.