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Tipo Ricetta
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Spezzatino di cinghiale
Lo spezzatino di cinghiale è un gustosissimo secondo originario della Toscana, molto apprezzato dagli amanti della carne, in questo caso molto morbida e saporita.
Spezzatino di tacchino
Lo spezzatino di tacchino è un secondo che prevede una cottura lunga e in umido una specialità invernale facile da preparare e da servire con un contorno di verdure.
Baccalà in agrodolce
Pietanza ligure che si contraddistingue per il gusto deciso e sofisticato. Questa ricetta è un ottimo secondo piatto, indicato per una cena veloce e saporita.
Arrosto alle mele
L'arrosto alle mele è un piatto particolare e genuino in cui la dolcezza del frutto più diffuso al mondo lega perfettamente con una carne tenera e saporita.
Sformato di verdure
Il delizioso connubio di sapori offerto dalla scamorza e dagli ortaggi caratterizza lo sformato di verdure, rendendolo un antipasto adatto a ogni occasione.
Gamberoni al forno
Ecco una ricetta per le grandi occasioni: i gamberoni al forno! Una portata davvero deliziosa e di sicuro effetto, ma di rapida preparazione.
Anatra all'arancia
L’accostamento tra la deliziosa carne dell’anatra e il succo agrodolce dell'arancia genera un affascinante connubio di sapori, per un piatto delizioso.
Polpette di carne
Le polpette di carne sono un classico secondo, ricco e sostanzioso, ideale se si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare a un piatto semplice e genuino.
Coniglio in umido
Il coniglio in umido è un grande classico della tavola italiana. Un secondo di carne non particolarmente grasso e preparato con semplici ingredienti.
Seppie alla griglia
Le seppie alla griglia sono una portata leggera e sfiziosa, ottima per allietare le cene estive e per deliziare i pasti in occasione delle ricorrenze.
