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Tipo Ricetta
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Tonkatsu
Il tonkatsu è la versione giapponese della cotoletta, da impanare con il pane giapponese, il panko, e servire con una salsina saporita.
Merluzzo al verde
Il merluzzo al verde è un piatto della tradizione piemontese. Un secondo facile da preparare, con pochi ingredienti che esaltano il sapore del pesce.
Baccalà alla ghiotta
La ghiotta è una preparazione siciliana che, tipicamente, si realizza con il pesce spada! Qui viene proposta con il baccalà, per un sapore altrettanto buono.
Costolette alla parmigiana
Un'appetitosa variante della classica costoletta impanata, la costoletta alla parmigiana è un secondo piatto tipico della cucina dell'Emilia Romagna.
Omelette
Spesso, ed erroneamente, si confonde l’omelette con la frittata. L’omelette francese, composta da uova non completamente amalgamate, può essere sia dolce che salata.
Cous cous con verdure
Piatto completo di origine nordafricana, preparato con l’utilizzo di verdure dell’orto e arricchito con erbe e vari tipi di spezie come richiamo ai sapori arabi.
Lumache alla lombarda
Piatto della cucina lombarda, per ritrovare i sapori autentici della terra. Una ricetta particolare per stupire i vostri ospiti, da accompagnare ad un buon vino rosso.
Zucchine ripiene al forno
Le zucchine ripiene al forno sono un secondo piatto molto sfizioso, che può essere reinventato ogni volta in maniera diversa, con varie tipologie di ripieno.
Hamburger di tonno
L’hamburger di tonno è un’idea golosa per smaltire del tonno in scatola o per presentare un’alternativa più leggera al classico hamburger di carne.
Arista ai semi di finocchio
L’arista ai semi di finocchio è una variante più profumata della classica arista al forno, un secondo dal gusto pieno e dal profumo intenso.
