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Cous cous con verdure

Cous cous con verdure

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti

Ingredienti

280 g di cous cous 400 g di acqua 1 peperone grosso 2 carote piccole 1 melanzana grossa 2 zucchine medie 1 spicchio d’aglio ½ cipolla Curry q.b. Curcuma q.b. Coriandolo q.b. Cumino q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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