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Gamberi in tempura di cocco Gamberi in tempura di cocco

I gamberi in tempura sono una prelibatezza della cucina giapponese. Qui sono proposti in una versione strepitosa, grazie all’aggiunta della farina di cocco.
Cataplana Cataplana

La cataplana è una padella usata nella cucina portoghese, in particolare per cucinare questo delizioso piatto a base di pesce che ha preso il suo nome.
Frango assado Frango assado

Il frango assado è un piatto portoghese ed è parente stretto del nostro pollo arrosto, gustoso e succulento quanto quello della tradizione italiana.
Gulasch di manzo Gulasch di manzo

Un piatto caldo, direttamente dall’Ungheria, adatto alle fredde giornate invernali, pronto a scaldare corpo e anima vostri e dei vostri ospiti.
Torta salata spinaci e salmone Torta salata spinaci e salmone

La torta salata spinaci e salmone è un piatto squisito, davvero facile da preparare e può essere servito come antipasto, aperitivo o secondo, anche freddo.
Spiedini di pollo Spiedini di pollo

Un secondo piatto leggero e saporito che richiama il sapore delle grigliate estive: carne e peperoni infilzati nello spiedo, il gusto è garantito.
Polpo in umido Polpo in umido

Il polpo in umido è un secondo di mare prelibato, grazie a questo squisito mollusco e al delizioso sughetto che lo accompagna, con patate e olive.
Strudel di broccoli e cavolfiore Strudel broccoli e cavolfiore

Lo strudel di broccoli e cavolfiore è una simpatica e gustosa idea adatta a un buffet informale o come sfizioso antipasto per una cena vegetariana.
Pollo alla zucca Pollo alla zucca

Se cucinato a dovere, il petto di pollo ha tanto gusto e poche calorie. In questa ricetta è reso irresistibile da deliziosi cubetti di zucca.
Ossobuco con verdure Ossobuco con verdure

L’ossobuco con verdure è un secondo piatto davvero appetitoso, in cui questo succulento taglio di carne viene esaltato da una dadolata di verdure.