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Portata

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

Tipo Ricetta

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Orata al forno con patate e carote Orata al forno patate e carote

L’orata è un pesce prelibato, dalle carni magre e dal gusto delicato che si accompagna, in questa ricetta, ad un saporito contorno di patate e carote.
Filetto di gallinella scottato con cous cous di verdure Gallinella con cous cous di verdure

Il filetto di gallinella scottato con cous cous di verdure è un piatto unico raffinato, leggero e dal gusto delicato, l’ideale per una cenetta estiva.
Finocchi alla parmigiana Finocchi alla parmigiana

Ecco un delizioso secondo vegetariano o un contorno perfetto anche per accompagnare un arrosto o del pesce al forno: provate i finocchi alla parmigiana!
Roast beef al sale Roast beef al sale

Il roast beef al sale è un piatto molto popolare, di origine inglese. Portata dal sapore eccezionale, è solitamente accompagnata da patate cotte al forno o fritte.
Pollo al latte di cocco e curry Pollo al latte di cocco e curry

Di pollo al curry non c’è solo quello indiano! La tradizione thailandese, infatti, ci regala questa squisita versione, arricchita da un fresco latte di cocco.
Fagiano alla fiorentina Fagiano alla fiorentina

Un secondo piatto originario della Toscana e a base di carne dal gusto strepitoso e dalla preparazione semplice: ecco la ricetta del fagiano alla fiorentina.
Torta pasqualina Torta pasqualina

La torta pasqualina è un piatto rustico salato, secondo di tradizione culinaria ligure che unisce perfettamente il gusto della ricotta a quello degli spinaci.
Torta salata di cavolfiore Torta salata di cavolfiore

Vi proponiamo una ricetta per una torta salata diversa, che prevede l’impiego del cavolfiore. Prepararla è semplice, basta seguire i passaggi!
Tagliata di manzo Tagliata di manzo

Principe della gastronomia piemontese, il manzo esprime con questa ricetta la gamma completa dei suoi sapori e dei suoi profumi.
Pesce spada al forno con patate dolci Pesce spada al forno con patate dolci

L'idea per preparare il pesce spada al forno con patate dolci, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali e sfiziose.