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Ecco la ricetta per preparare una crema a base di carciofi succulenta e molto versatile: ottima sulle classiche bruschette, può essere infatti usata anche per condire pasta o riso, per farcire involtini di carne e nel ripieno di crepes o torte salate.

Anche se non siete degli esperti in cucina, in poco tempo e senza difficoltà potete preparare dei piatti degni della tavola di un ristorante: provate con la crema di asparagi, semplicissima e molto raffinata, da gustare come antipasto o piatto unico.

La salsa alle mele viene utilizzata per condire diverse portate principali, ma anche per arricchire alcune insalate estive.

I cannoli di uova sono un piatto tipico pugliese, preparati con la pasta sfoglia e farciti con uova e formaggio.

Se ne avete abbastanza delle classiche insalate di riso o di pasta, provate questa freschissima insalata di orzo con verdure: un piatto leggero e molto sfizioso, che porterà un tocco esotico e colorato sulle vostre tavole estive.

Dosi e indicazioni per preparare in casa la marmellata di more, perfetta per preparare delicati biscotti o crostate profumate.

La ricetta per preparare la marmellata alle mele, ottima sia per arricchire la colazione che per farcire torte e dolci.

La salsa di fagioli, frijole refritos, è un gustoso piatto messicano che può essere servito sia come accompagnamento per altri piatti sia come antipasto insieme ai classici nachos.

Il riso con patate è un tipico piatto messicano che potrete provare a cucinare anche a casa vostra. Pochi ingredienti per una ricetta semplice, saporita e sostanziosa.

Il mais, cereale molto diffuso in America centro-meridionale, è protagonista assoluto di questo piatto messicano. Una ricetta originale, facile e veloce da preparare.