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Panna cotta senza colla di pesce Panna cotta senza colla di pesce

Non tutti sanno che la panna cotta può tranquillamente essere preparata senza colla di pesce, rendendola così adatta anche alle persone vegetariane.
Coniglio in umido Coniglio in umido

Il coniglio in umido è un grande classico della tavola italiana. Un secondo di carne non particolarmente grasso e preparato con semplici ingredienti.
Paella mista Paella mista

La paella è uno dei piatti più celebri della cucina spagnola. Un ricchissimo piatto unico che in questa versione unisce la carne al pesce.
Sformato di carciofi Sformato di carciofi

Lo sformato di carciofi è un ottimo antipasto a base di verdure, nutriente e dal sapore inconfondibile.
Tacos con pollo e avocado Tacos con pollo e avocado

Una ricetta messicana, da servire come piatto unico grazie alla ricchezza degli ingredienti. Un mix di colori e di sapori arriverà sulle vostre tavole.
Coniglio in agrodolce Coniglio in agrodolce

Una ricetta delicata, tipica della cultura culinaria del sud e della Sicilia, nella quale si accostano in maniera perfetta sfumature dolci e salate.
Casatiello napoletano Casatiello napoletano

La tradizione culinaria della Campania ci insegna a preparare una specialità rustica molto gustosa, in versione sia dolce che salata: il casatiello napoletano.
Paella di carne Paella di carne

Piatto nazionale spagnolo, la paella presenta mille versioni in base alla zona da cui proviene. Qui, vi proponiamo quella con pollo, coniglio, salsiccia e prosciutto.
Coniglio in porchetta Coniglio in porchetta

Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori.
Carbonara di mare Carbonara di mare

Avete letto bene! È proprio la ricetta della carbonara di mare che vi proponiamo! Una curiosa alternativa alla classica ricetta con il guanciale!