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Paella di carne

Paella di carne

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 80 minuti

Ingredienti

400 g di riso 300 g di coniglio 300 g di petto di pollo 150 g di prosciutto tagliato a fette spesse 250 g di salsiccia 1,3 l di brodo 1 peperone rosso - 1 peperone giallo 200 g fagioli bianchi di Spagna 150 g di taccole 250 g di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 bustine di zafferano 1 cucchiaino di paprica dolce 1 spicchio di aglio 1 peperoncino Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b.
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