Difficoltà
Cottura
Portata
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Provenienza
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Tempo
Tipo Ricetta
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Caprese al limone
Un tenero impasto dal gusto raffinato caratterizza la caprese al limone: un’originale variante alla classica versione al cioccolato.
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina è un secondo piatto tradizionale, semplice da preparare e molto amato da chi adora la carne.
Schiacciata contadina
La schiacciata contadina è un piatto rustico originario delle Marche, ideale da preparare in occasione delle ricorrenze.
Stracotto
Preparato soprattutto in occasione della stagione invernale, lo stracotto è un secondo piatto di tradizione piemontese, molto ricco e nutriente.
Chiacchiere
Friabili, croccanti e zuccherate, le chiacchiere sono i caratteristici dolci lombardi preparati in occasione del Carnevale.
Focaccia con formaggio
Il sapore inebriante del formaggio fuso si armonizza in un impasto morbido, soffice e croccante: ecco la ricetta della focaccia con formaggio.
Focaccia
Croccante ai bordi e soffice e morbida all’interno, la focaccia ligure è un tradizionale rustico intramontabile.
Zuppa di fagioli
Ecco un primo piatto ideale da gustare durante la stagione fredda: la zuppa di fagioli! Nutriente e saporita, questa portata di origine toscana presenta una semplice preparazione, prevalentemente a base di verdure.
