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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

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Strudel alle ciliegie e mandorle Strudel alle ciliegie e mandorle

Con questa ricetta potete preparare uno strudel alternativo, ripieno di ciliegie e mandorle, da servire tiepido o a temperatura ambiente.
Melanzane in pastella Melanzane in pastella

Una variante saporita e stuzzicante per gustarsi le melanzane, ortaggio prelibato estivo molto nutriente, qui presentato fritto in pastella, per un risultato davvero croccante.
Insalata fredda di fagiolini e feta Insalata di fagiolini e feta

L'insalata fredda di fagiolini e feta è un piatto delizioso, perfetto nella stagione calda. Leggero, gustoso e facile da preparare, è ideale per ogni occasione.
Tortillas Tortillas

Le tortillas sono simili alle nostre piadine e sono tipiche della cucina messicana. Si utilizzano come accompagnamento per numerosissimi piatti, per lo più di carne.

Centrifugato di mango, carote e arance Centrifugato di mango, carote e arance

Questo centrifugato è perfetto per l’estate: non solo è molto rinfrescante e gustoso, ma i suoi ingredienti favoriscono anche la tintarella.
Centrifugato di lamponi e arance Centrifugato di lamponi e arance

Il connubio tra arance e limoni è delizioso, infatti è particolarmente aromatico e rinfresca il palato in un solo sorso: perfetto per le giornate afose.
Melanzane al forno profumate Melanzane profumate

Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Crema pasticcera Crema pasticcera

La crema pasticcera è uno dei principali ingredienti di moltissimo dolci: paste, brioches, cannoli, pasticcini sono spesso farciti con questa crema irresistibile. Può essere anche servita “al cucchiaio” e degustata come dessert classico. La preparazione, come vedremo di seguito, è molto semplice; per un’ottima riuscita dovete versare lentamente il latte tiepido mentre mescolate uniformemente gli ingredienti.

Cheesecake salato alle erbe Cheesecake salato alle erbe

Per l’antipasto cosa c’è di meglio di un fresco… cheesecake? Provate questa fantastica versione salata del celeberrimo dolce americano e stupirete tutti.
Millefoglie al mascarpone Millefoglie al mascarpone

La millefoglie al mascarpone è un dessert davvero irresistibile, grazie alle sue sfoglie croccanti e alla golosissima crema al mascarpone.