Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Tempo
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Croissant al salmone
I croissant non sono solo una dolce delizia da assaporare al mattino, ma possono anche essere gustati in questa sfiziosa variante al salmone.
Anguilla ai ferri
L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.
Calamari in padella
I calamari in padella sono una ricetta sfiziosa e leggera, per gustare questi versatili "pesci". Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Alici alla povera
Le alici alla povera sono un piatto della tradizione toscana, più precisamente del livornese. Gli ingredienti molto semplici devono essere di ottima qualità.
Cous cous alla trapanese
Il cous cous alla trapanese è un tipico piatto siciliano, una rivisitazione della ricetta nordafricana che si deve alle influenze delle dominazioni arabe nell'isola.
Baccalà bollito
Il baccalà bollito è una ricetta semplice e delicata, ottima per chi è alla ricerca di un piatto gustoso ma facilmente digeribile.
Fritto misto di paranza
Il fritto misto di paranza è un piatto preparato con pesci di piccole dimensioni, frutto della pesca con a strascico, impanati e fritti nell’olio.
Branzino con patate
Il branzino con patate è un delicato piatto di pesce, sano e sfizioso. Il contorno di deliziose patate al forno lo rende unico e invitante.
Baccalà con cipolle
Il baccalà con cipolle è un secondo di pesce dal sapore molto particolare. Facile da preparare, ma richiede una lunga preparazione per la dissalatura del pesce.
Capesante in padella
Le capesante in padella sono una ricetta veloce e leggera per gustare questi molluschi. Vi occorreranno soltanto aglio, prezzemolo e limone, per un secondo delizioso!
