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Tipo Ricetta
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Cous cous vegetariano
Un piatto etnico facile e veloce da preparare, un'alternativa all'insalata di riso, da mangiare anche freddo e ideale per le gite fuori porta.
Gnocchi al pesto
Una delle ricette più classiche della tradizione italiana, per un primo piatto sempre vincente e che vi farà brillare con gli ospiti.
Risotto agli spinaci
Vi proponiamo una ricetta leggera e salutare: tutta la tenerezza degli spinaci in un gustoso risotto. Una preparazione veloce per improvvisare una cena perfetta.
Bigoli in salsa
Questo è un semplicissimo primo piatto tipico del Veneto, un particolare formato di pasta condito da una salsa semplice ma invitantissima.
Spaghetti ai ricci di mare
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto semplice ma speciale? Preparate questo primo della cucina siciliana, che farà leccare i baffi a tutti.
Pasta e fagioli con le cozze
Variante marina della classica pasta e fagioli, questa ricetta partenopea delizierà sia gli amanti dei sapori caserecci sia gli appassionati di pesce.
Crema di peperoni
Il peperone è un ingrediente davvero versatile da usare in cucina, in questa versione è perfetto per condire un ottimo piatto di pasta o un risotto.
Crema di porri
Ecco come trasformare un semplice ingrediente in una delicata crema che delizia il palato! Ottima nella stagione fredda per scaldare la pancia in tutta leggerezza.
Risotto allo scoglio
Questo risotto è uno dei più prelibati primi di mare della nostra cucina. Può essere proposto come piatto unico o accompagnato da un secondo leggero.
Penne alla carbonara
Tra i piatti più noti della tradizione laziale, questa ricetta pare debba il suo nome alla presenza del pepe, il cui colore ricorda la polvere di carbone.