Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
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Tempo
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Marmellata di cachi e mele
La marmellata di cachi e mele racchiude i profumi e i sapori dell’autunno! Una vera leccornia da gustare a colazione o merenda, insieme al pane tostato.
Cime di rapa stufate
Le cime di rapa sono uno degli ingredienti tipici della cucina pugliese! Vengono molto utilizzate come condimento per primi, ma anche come contorno.
Polpette di cavolfiore al forno
Ecco una ricetta per preparare delle polpette vegetariane ricche di sapore! Soffici e delicate, sono perfette per un antipasto o un secondo.
Torta al cioccolato e crema al cocco
Cocco e cioccolato sono un abbinamento davvero superlativo! In questa torta si uniscono in un trionfo di golosità perfetto anche per Natale.
Fettunta
La fettunta non è altro che la madre della classica bruschetta: fette di pane abbrustolite, profumate all’aglio e condite con olio, sale e pepe.
Croccante di nocciole
Eccovi la ricetta per preparare un dolce diverso dal solito ma molto gustoso, ideale anche da realizzare in prossimità delle feste natalizie.
Frittata di bietole
Questa frittata si distingue per il sapore leggermente amarognolo delle bietole! Potete arricchirla anche con patate o prosciutto cotto a cubetti.
Sorbetto all'ananas
Per preparare il sorbetto all’ananas non è necessaria la gelatiera: basta utilizzare un frullatore! Portatelo in tavola a fine pasto.
Torta di mele e noci
Perfetta per una merenda o come dessert, la torta di mele e noci è una leccornia croccante e gustosa, da servire anche accompagnata con del gelato.
Soufflé alla zucca
Con questa ricetta potrete preparare un perfetto soufflé dalla consistenza soffice e dal sapore delicato, arricchito con la toma a cubetti.
