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Le orecchiette alla pugliese sono un piatto tradizionale della regione Puglia, preparato con pasta fresca artigianale, cime di rapa e filetti di acciughe.

Il risotto alla marinara è uno dei grandi classici della cucina mediterranea italiana. Un primo di pesce davvero gustoso, da accompagnare ad un fresco vino bianco

Per il pranzo della domenica con i parenti o per lasciare a bocca aperta un ospite speciale, ecco una prelibata alternativa alle classiche lasagne al ragù.

Tra i piatti più noti della nostra tradizione, spicca la pasta zucchine e gamberetti: una portata amatissima per il suo gusto delicato e particolare.

Il riso in bianco è un primo piatto dal gusto genuino, realizzato con pochi ingredienti, facile da preparare e che si presta a numerose versioni in base ai vostri gusti.

Per un primo piatto semplice, veloce e molto gustoso vi proponiamo la pasta con la pancetta! Un grande classico che, però, si presta a molte varianti.

La parola “ragù” vi fa venire in mente solo il sugo di carne? È ora che proviate il ragù di pesce, eccezionale se usato come condimento per i maltagliati.

La fregola con arselle è un piatto tipico della cucina sarda e si presta soprattutto per accompagnare il pesce, ma è anche usata spesso nelle minestre.

Gli spaghetti all'aragosta uniscono il sapore e la raffinatezza del crostaceo con la semplicità della pasta. Direttamente dalle tavole sarde, una ricetta di classe.

La pasta con le lenticchie è un primo piatto tipico della cucina regionale campana, che solitamente viene consumato durante i mesi più freddi dell'anno.