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Pizza margherita

Pizza Margherita

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Note Aggiuntive: + 90 minuti per la lievitazione dell’impasto.

Ingredienti

400 g di farina 00 100 g di manitoba 200 g di mozzarella 100 g di polpa di pomodoro 10 foglie di basilico 1 cubetto di lievito di birra da 25 grammi Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b.