Tempo
Cottura
Difficoltà
Portata
- Primi Piatti (340)
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- Salse e sughi (34)
- Antipasti (192)
- Contorni (132)
Provenienza
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Tipo Ricetta
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Pesce persico alla comasca
Una saporita versione del pesce persico, da gustare se sostate in riva al lago di Como.
Ramen
Il ramen è una tipica zuppa giapponese da gustare caldissima. Questo piatto è diventato molto popolare poiché costituito da ingredienti semplici, nel corso del tempo è però stato arricchito e oggi ogni zona del Giappone ha elaborato una sua varietà di ramen caratteristica.
Zuppa di gamberetti
La zuppa di gamberetti è una delle tipiche minestre giapponesi. Può essere servita come primo piatto per una cena a tema orientale.
Zuppa di vongole
La cucina giapponese offre una grande varietà di zuppe. Ecco la ricetta per preparare una deliziosa zuppa con le vongole.
Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un modo molto originale di cucinare il pesce spada! Gustosi e appetitosi, li consigliamo in un pranzo o come piatto unico la sera.
Carciofi alla milanese
I carciofi alla milanese sono, come si intuisce dal nome, un tipico piatto della tradizione lombarda e soprattutto della città di Milano. Vi basteranno pochi minuti per preparare un contorno delizioso e invitante.
Tortellini panna e prosciutto
Un grande classico della tavola emiliana, che abbina le note salate del prosciutto a quelle cremose e delicate della panna.
Brodo con capelli d'angelo
Il classico brodo per le serate fredde, qui in una versione insaporita dall’uso delle uova sbattute.
Pesce spada gratinato
Il pesce spada gratinato è un secondo tipico della tradizione calabrese. La carne di pesce spada è piuttosto pregiata e gli ingredienti utilizzati in questa ricetta sono semplici ma estremamente gustosi.
