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Cottura
Difficoltà
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Tipo Ricetta
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Scaloppine alla bolognese
Le scaloppine alla bolognese, tipico e gustoso piatto emiliano a base di fettine di vitello, prosciutto crudo, uova e parmigiano grattuggiato con un goccio di marsala per saporire al meglio il piatto, sono particolarmente adatte per un pranzo tra amici. La preparazione è abbastanza semplice e l’effetto assicurato! Buon appetito.
Quesadillas con patate
Le quesadillas sono delle tortillas ripiene, come dice il nome stesso, di formaggio (in spagnolo “queso”). Il ripieno viene poi arricchito a piacere con carne, fagioli…o, come in questo caso, con patate. Snack gustoso in caso di fame improvvisa o cena ideale quando gli amici arrivano a sorpresa a casa vostra!
Bistecche gratinate
Le bistecche gratinate sono un secondo piatto molto sfizioso e gustoso. Ideali per il pranzo della domenica, sono veloci e semplici da preparare.
Cotolette di coniglio
Le cotolette di coniglio rappresentano un secondo piatto di carne davvero delizioso. Adatto sia per un pranzo sia per una cena, soddisferanno tutti i palati, compresi quelli dei bambini!
Saltinbocca alla romana
I saltinbocca alla romana sono un tipico laziale. Semplicissimi e veloci da preparare, sono gustosissimi e assicurano un delizioso risultato per il palato.
Penne all'arrabbiata
Le penne all’arrabbiata sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana: una ricetta decisamente semplice nella sua realizzazione e famosa per il sapore intenso.
Mousse al cioccolato
Sono molte le versioni della mousse al cioccolato. Quella che vi presentiamo è semplicissima e prevede il solo utilizzo di uova e cioccolato fondente.
Frittata di patate
La frittata di patate è facile da preparare ed è buona sia calda che fredda. All’occorrenza può essere un ottimo aperitivo o un secondo piatto sfizioso e completo.
Crocchè di patate
I crocchè di patate sono una specialità campana sostanziosa e completa, tale da fungere da piatto unico. Vengono serviti il più delle volte come antipasto o stuzzichini all’interno di un buffet a base di specialità fritte.
Fajitas con pollo
Le fajitas di pollo sono un secondo di carne tipico messicano. Si tratta di un piatto molto saporito e nutriente che si presta benissimo alle cene con gli amici, soprattutto se avete voglia di sperimentare sapori esotici e nuovi.
