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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

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Provenienza

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Linguine alle vongole Linguine alle vongole

Ora che sta arrivando l’estate, sbizzarriamoci con l’impiego del pesce in numerose e svariate preparazioni, dai mille gusti e sapori!
Acciughe di Trebisacce Acciughe di Trebisacce

Una ricetta per conservare le acciughe, in una versione tipicamente calabrese.
Cannelloni di pesce Cannelloni di pesce

Volete un primo piatto originale? E allora vi proponiamo la ricetta dei cannelloni di pesce!
Acciughe sotto sale Acciughe sotto sale

Piatto tradizionale del sud Italia, le acciughe sotto sale sono un antipasto semplice e sfizioso, che una volta pronto si conserva per un paio d’anni.
Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti alle vongole veraci

Un primo piatto estivo, tipicamente mediterraneo, che prevede l’impiego dei saporiti molluschi: provate la nostra deliziosa variante!
Salmone in salsa di erba cipollina Salmone in salsa di erba cipollina

Il delicato sapore del salmone saltato in padella si unisce a un saporito condimento a base di panna ed erba cipollina.
Fish pie Fish pie

La fish pie è un delizioso piatto di tradizione irlandese: un pasticcio di pesce, verdure e aromi insaporito da una delicata salsina.
Huanchinango a la Veracruzana Huanchinango a la Veracruzana

Una ricetta messicana per preparare un secondo piatto a base di pesce, ricco di intensi sapori: il huanchinango a la Veracruzana!
Wonton con pollo e gamberetti Wonton con pollo e gamberetti

I wonton con pollo e gamberetti sono una specialità della cucina cinese. Si tratta di triangolini di impasto ripieni, fritti nell’olio caldo oppure cotti al vapore.
Pizza di scarola Pizza di scarola

La pizza di scarola è un piatto rustico di tradizione campana. Oltre alla scarola, questa pizza è farcita con le acciughe, che conferiscono un gusto accattivante.