Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
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Linguine allo scoglio
Le linguine allo scoglio sono un piatto ricco e piuttosto elaborato, dove il mare è il protagonista. Un trionfo di sapori per una cena importante.
Linguine all'astice
Ecco a voi la ricetta delle linguine all’astice: un primo piatto tradizionale e dal gusto mediterraneo.
Branzino alla griglia
Il branzino alla griglia è una ricetta semplice e sana. Con questo tipo di cottura il pesce conserva intatto tutto il suo aroma e la sua leggerezza.
Cozze gratinate
Questa squisita ricetta è dedicata a chi ha molta pazienza in cucina. Scoprite come preparare le cozze gratinate!
Cozze al pomodoro
Il delizioso gusto delle cozze si unisce al sugo di pomodoro in un antipasto perfetto per inaugurare le piacevoli occasioni.
Fettuccine alle seppie
Per un gustoso primo piatto a base di pesce preparate le fettuccine alle seppie: una portata declinabile in ogni periodo dell'anno!
Anguilla ai ferri
L’anguilla è un pesce particolarmente amato nella cucina dell’Emilia-Romagna, dove si è soliti esaltarne il gusto con questo semplice metodo di cottura.
Aringhe al forno
Le aringhe al forno sono un piatto semplice e leggero che nulla ha da invidiare a pietanze più raffinate. Portate in tavola questo gustoso pesce azzurro!
Cavatelli allo scoglio
I cavatelli allo scoglio uniscono la genuinità della pasta fresca a un profumatissimo sugo di mare. Provate a personalizzare la ricetta con gli ingredienti che preferite!
Paella di pesce
Dire Spagna è come dire sole e mare… e ritroviamo questi due elementi così caratteristici della penisola iberica anche nel piatto spagnolo per eccellenza, la paella: il colore intenso dello zafferano ci ricorda il caldo sole spagnolo e i pesci e i crostacei portano a tavola il profumo del mare.
