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Pasta bolognese Pasta bolognese

La pasta bolognese è un classico primo piatto della cucina italiana.
Culurgiones Culurgiones

I culurgiones sono una specialità tipica della tradizione culinaria sarda. Si tratta di una morbida pasta che avvolge un saporito ripieno di pecorino, patate e menta.
Pasta alla gricia Pasta alla gricia

Il gustoso sapore del guanciale e del pecorino romano si uniscono alla pasta generando un primo piatto tipicamente laziale: la pasta alla gricia.
Pasta alla puttanesca Pasta alla puttanesca

Tipicamente campana, la pasta alla puttanesca è un primo piatto che si contraddistingue per l’esplosione dei sapori: acciughe, capperi, olive, pomodorini e prezzemolo...
Lasagne di pesce Lasagne di pesce

Un primo piatto sfizioso che contempla l’impiego originale del pesce in una prima portata dal sapore speciale: ecco la ricetta delle lasagne di pesce.
Riso al curry Riso al curry

Se oggi vi sentite in vena di cucinare qualcosa di etnico e di diverso, provate la semplice ricetta del riso al curry.
Risotto ai carciofi Risotto ai carciofi

Saporito e ideale da preparare semplicemente e in breve tempo, il risotto ai carciofi è la ricetta per un piatto di tradizione culinaria laziale.
Pasta e piselli Pasta e piselli

Ecco a voi la ricetta della pasta e piselli: un primo piatto di origine campana, davvero semplice e gustoso.
Paella valenciana Paella valenciana

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.
Pasta con carciofi Pasta con carciofi

Un primo piatto semplice da preparare con un mix di ingredienti che generano un sapore prelibato: la pasta con carciofi.