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Timballo di riso
Se volete preparare un primo piatto diverso e originale, vi consigliamo la ricetta abruzzese del timballo di riso.
Pasta all'amatriciana
La pasta all’amatriciana è un primo piatto di origine laziale, simbolo della cucina italiana nel mondo.
Crema di zucca
La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale.
Moussaka
Quella che vi proponiamo è la ricetta di una gustosa portata di tradizione greca: la moussaka.
Pasta alla Norma
Un trionfo di pomodori, melanzane, basilico e scaglie di ricotta caratterizzano un piatto fresco ed estivo: la pasta alla Norma.
Spaghetti alla carbonara
Pochi ingredienti, pochi minuti e pochi passaggi per realizzare un primo piatto tradizionale e dal gusto eccezionale: gli spaghetti alla carbonara.
Risotto con verdure
Un’esplosione di colori e di sapori contraddistingue il risotto con verdure: un primo piatto siciliano, ideale da gustare in ogni occasione.
Sformato di riso
Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.
Strozzapreti
Se gradite realizzare voi stessi la pasta, provate la ricetta emiliana degli strozzapreti.
Lasagne verdi
Gustose e raffinate, le lasagne verdi sono un’originale variante a un classico primo piatto della cucina italiana.