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Il delicato sapore del salmone saltato in padella si unisce a un saporito condimento a base di panna ed erba cipollina.

La fish pie è un delizioso piatto di tradizione irlandese: un pasticcio di pesce, verdure e aromi insaporito da una delicata salsina.

Ecco a voi l'abbacchio allo scottadito: tenere costolette di agnello cotte alla griglia, insaporite con pepe, rosmarino e limone.

La carne aromatica dell’agnello ravvivata dal sapore deciso della pancetta, in un classico della cucina della Valtellina.

Un piatto austrico molto semplice da preparare in breve tempo e con pochi ingredienti: la Wiener Schnitzel.

Lo stufato irlandese è un celebre secondo piatto a base di carne e verdure stufate, molto diffuso nei paesi del Nord Europa.

Tradizionalmente preparato durante i mesi più freddi, l’irish stew è un tipico piatto caldo irlandese.

Un contorno sostanzioso oppure un secondo piatto di verdura: sono gli articiochi alla triestina, la ricetta friulana dei carciofi ripieni.

I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.

I rambasicci sono un secondo piatto di tradizione friulana. Si tratta di sfiziosi involtini di verza farciti con la carne tritata.