Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Provenienza
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Tempo
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Funghi alla piastra
I funghi alla piastra sono un contorno autunnale, molto economico se realizzato con funghi di tipo pleurotus. Preparateli con i consigli di Ricettaidea!
Tortino di finocchi
Il tortino di finocchi è una ricetta delicata, ottima come antipasto o come piatto di accompagnamento per una cena a base di pesce.
Crumble di mele e noci
Il crumble di mele e noci è uno sfizioso dolce della tradizione anglosassone, ottimo per la stagione fredda. Servitelo con del buon the caldo!
Chutney di barbabietola
Il chutney di barbabietola è una conserva profumata e speziata, ottima per accompagnare ed esaltare un elegante tagliere di formaggi.
Brioches
La ricetta per preparare il classico dolce della colazione. Con un po' di pazienza e tanta attenzione, si potranno creare le proprie brioches, alla marmellata, alla crema o al cioccolato.
Ravioli di castagne
Per gli amanti della pasta fatta in casa o per chi ha deciso di stupire gli ospiti, è arrivato il momento di provare questi favolosi ravioli di castagne.
Polenta integrale ai funghi
La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
Madeleine
Le madeleine sono deliziosi e soffici dolcetti tipici della pasticceria francese, l’ideale per una merenda in gran stile, da accompagnare a una tazza di tè o a una tisana ristoratrice.
Sangria invernale
Provate la sangria invernale, fatta con lo spumante e i frutti della stagione fredda, ma altrettanto deliziosa quanto la versione classica.
Cavolini di Bruxelles con mandorle e limone
I cavolini di Bruxelles con mandorle e limone sono un contorno dai sapori particolari, ottimo per chi desidera gustare qualcosa di diverso dal solito.
