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Un tipico piatto estivo, molto fresco e nutriente, che si candida egregiamente come sostituto della classica insalata di riso: l'insalata di farro.

Un primo piatto dal sapore delicato e primaverile, ideale per inaugurare la nuova stagione con gusto e leggerezza: vi presentiamo il risotto ai porri.

Le linguine cozze e vongole sono un primo fresco e raffinato. Stupite i vostri ospiti con questo piatto semplice ma di sicuro effetto.

Il gazpacho di anguria è ottimo per riciclare del cocomero avanzato o per chi vuole semplicemente consumare frutta e verdura in modo diverso dal solito.

I fusilli al pesto sono un primo piatto coloratissimo e sfizioso. Se avete del basilico fresco rendetegli giustizia con questa ricetta!

I cannelloni al prosciutto sono una squisita variante dei classici con il ragù o con gli spinaci. Ideali per un pranzo in famiglia, saranno apprezzati da grandi e piccini!

I fusilli al salmone sono un gustoso primo piatto velocissimo da preparare, per una cena improvvisata se avete ospiti inattesi! Il successo è assicurato.

Le linguine al limone sono un ottimo primo piatto, molto facile e veloce da preparare. Il sapore fresco di questo piatto si adatta alla stagione estiva.

Il piatto ideale per riscaldare e colorare le giornate invernali. Pochi ingredienti per un risultato saporito e leggero: ecco a voi la zuppa di zucca!

a zuppa di pesce è una portata tipica di molti luoghi, preparata soprattutto nelle località marittime della costa italiana.