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Lumache in umido

Lumache in umido

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

1 kg di lumache già spurgate 4 spicchi d'aglio Prezzemolo q.b. 450 g di polpa di pomodoro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. 1 manciata di sale grosso Peperoncino q.b.
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