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Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti

Ingredienti

1 cavolfiore 2 uova 100 g di pane raffermo 50 g di Parmigiano grattugiato 50 g di scamorza affumicata Pangrattato q.b. Timo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Latte q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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