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Cottura
Difficoltà
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Tempo
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Patatas bravas
Le patatas bravas, letteralmente "patate selvagge", sono un tipico antipasto o stuzzichino della tradizione spagnola. Vengono servite con una salsa aromatizzata.
Pesche sciroppate
Le Pesche Sciroppate sono un grande classico della cucina italiana facile da realizzare e ottimale per la conservazione di questo gustoso frutto anche per i periodi invernali. Ottime da gustare sia come dolce in qualsiasi momento della giornata sia come base per moltissimi altri dolci. Si abbinano alla perfezione con creme e gelati, possono essere farcite con amaretti sbriciolati o mandorle (come nella foto).
Torta ricotta e Nutella
Se oggi avete deciso di dimenticare la dieta, cimentatevi nella preparazione di questa semplice ma golosissima torta ricotta e Nutella.
Tartine agli asparagi
Fresche e colorate verdure si adagiano su un croccante letto di pane tostato costituendo un antipasto davvero sfizioso: le tartine agli asparagi.
Sformato di broccoli
Lo sformato di broccoli può essere proposto come gustoso contorno o, se cotto negli stampini del budino e adeguatamente presentato, come sfizioso antipasto.
Patate gratinate
Le patate gratinate sono un contorno molto saporito e facile da preparare. Ottime per accompagnare un arrosto, possono anche essere servite come secondo.
Vellutata di funghi
La vellutata di funghi è un primo piatto gustoso e leggero, ottimo per una cena raffinata, magari accompagnato da crostini di pane tostato con olio di oliva.
Carbonara di zucchine
La carbonara di zucchine è una valida alternativa alla più classica carbonara ed è l'ideale quando si hanno ospiti vegetariani. Facile e veloce da preparare.
Frittelle di patate
Le frittelle di patate sono uno sfizio da gustare ancora fumante: eccovi una ricetta molto semplice, con la variante dell’aggiunta di formaggio per renderle ancora più golose.
Ciliegie sotto spirito
Le ciliegie sotto spirito sono un dessert delizioso, ma l'alcool in cui sono immerse è anche un accattivante digestivo per stupire i vostri invitati.
