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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

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Torta salata agli asparagi Torta salata agli asparagi

Un piatto rustico davvero invitante è la torta salata agli asparagi. Un antipasto sfizioso e, perché no, anche un secondo piatto sostanzioso.
Mozzarella alla francese Mozzarella alla francese

La mozzarella alla francese è una ricetta molto semplice, realizzata con fette di fiordilatte impanate e fritte., perfetta come stuzzichino o antipasto.
Nachos Nachos

Tipici della cucina tex mex, i nachos sono piccole tortillas di mais condite con formaggio, peperone e peperoncino piccante, inventate da Ignacio Anaya, detto Nacho.
Zuppa di pomodoro Zuppa di pomodoro

La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.
Conchiglie con funghi e pesto di noci Conchiglie funghi e pesto di noci

Le conchiglie con funghi e pesto di noci sono un primo ricco di gusto. Un primo piatto che porta in tavola un mix di profumi e sapori autunnali.
Patatine fritte all'aglio e prezzemolo Patatine fritte all'aglio e prezzemolo

Le patatine fritte sono forse il contorno più apprezzato da grandi e piccini. Aromatizzate con aglio e prezzemolo sono ancora più gustose e gradite.
Maccheroni al forno con capperi Maccheroni al forno con capperi

I maccheroni al forno con i capperi sono una ricetta pugliese dal gusto deciso. Un primo piatto appetitoso e saporito ma facile da preparare.
Ricetta Purè di fave e cicoria Purè di fave e cicoria

Una ricetta tipica, tradizionale della cucina povera pugliese, pochi ingredienti per un piatto naturale e salutare: ecco il purè di fave e cicoria.
Peperonata con patate Peperonata con patate

La peperonata con patate è un tipico piatto della cucina calabrese. Un ottimo secondo piatto molto gustoso, che può anche essere consumato come contorno.
Carciofi impanati Carciofi impanati

I carciofi impanati sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Una gustosissima idea per servire i carciofi in modo originale e diverso dal solito.