Archivio Rustici
Cotognata
L’impiego delle mele cotogne e di pochi altri ingredienti danno origine a un delizioso dolce al cucchiaino, tradizionalmente siculo: la cotognata. >>
Marmellata di mele cotogne
La marmellata di mele cotogne è una gustosa confettura dal sapore agrodolce. >>
Pastella per fiori di zucca
La pastella per fiori di zucca è una preparazione di base impiegata per insaporire questa gradevole verdura prima di friggerla nell’olio caldo. >>
Strudel di carciofi e ricotta
La ricetta che vi presentiamo è quella dello strudel di carciofi e ricotta: una sfiziosa idea per preparare un delizioso piatto rustico. >>
Parmigiana di melanzane
Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane. >>
Pizza rustica
La pizza rustica è una deliziosa portata croccante e saporita, grazie al connubio tra il prosciutto cotto, la mozzarella e le sottilette. >>
Crema di zucca
La crema di zucca è un delizioso piatto rustico servito come prima portata soprattutto durante la stagione autunnale. >>
Melanzane sott'olio
Le melanzane sott’olio sono una gustosa conserva da preparare in anticipo e da servire al momento opportuno come gradevole antipasto. >>
Pane fatto in casa
Cosa c’è di meglio che un buon pane fatto in casa? Ecco a voi la ricetta per realizzare il pane in pochi e semplici passaggi. >>
Frittelle salate
Ecco a voi la ricetta delle frittelle salate: un piatto rustico dalla preparazione semplice e veloce. >>
