Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
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Tempo
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Mozaik pasta
La mozaik pasta è la traduzione turca del nostro salame di cioccolato, da preparare con lo zucchero a velo e nella tipica forma triangolare.
Involtini zucchine e formaggio
Gli involtini di zucchine e formaggio sono un simpatico e stuzzicante finger food. Semplicissimi da preparare, sono la soluzione ideale per ogni buffet.
Tortillas di verdure
Le tortillas, tipiche della cucina messicana, sono un’idea davvero appetitosa per una cena informale o per una pausa pranzo diversa dal solito.
Pasta kataifi
La pasta kataifi, sorella della più celebre pasta fillo, è una preparazione base della cucina mediorientale. Si usa per creare piatti dolci e salati.
Kadayif
Il kadayif è uno dei dessert più conosciuti e apprezzati in Turchia: il suo sapore è molto dolce e la sua presentazione sul piatto stimola l’appetito.
Granita di amarene
La granita di amarene è davvero semplicissima da preparare. Un dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata, specie in estate, non solo come fine pasto.
Bruschette peperoni e pomodorini
Un antipasto facile e veloce, buono sia caldo che freddo: le bruschette peperoni e pomodorini sono ideali per una serata fra amici o un pranzo veloce.
Dolcetti alla ricotta
Per la colazione di grandi e piccini, questi soffici e golosi dolcetti alla ricotta sono una sana alternativa alle classiche merendine.
Fagioli al sugo
I fagioli al sugo sono un contorno un po' calorico, adatto come accompagnamento di secondi di carne, da proporre specialmente nelle fredde serate invernali.
Mousse al caffè
Un dolce classico, fresco, qui presentato nella variante al caffè. Una delizia per il palato, ottimo il profumo, garantito il successo.
