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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Verdure alla griglia Verdure alla griglia

Servite come contorno o antipasto, le verdure alla griglia sono leggere, possono essere condite in molti modi e accompagnano ogni secondo piatto.
Insalata di piselli, ravanelli e pomodorini Insalata di piselli, ravanelli e pomodorini

Questa insalata può essere un veloce e fresco contorno, un antipasto, un piatto unico servito in porzioni abbondanti, specie in estate.
Penne con cipolle di Tropea e peperoncino Penne con cipolle Tropea e peperoncino

Pensate che non si possa ottenere un piatto prelibato con pochi ingredienti? Provate queste stuzzicanti penne con cipolle di Tropea e peperoncino.
Risotto alla rucola Risotto alla rucola

Un risotto semplice da cucinare, leggero, ma molto gustoso grazie alla presenza della rucola. Con questo primo i vostri ospiti saranno soddisfatti.
Marmellata di nespole Marmellata di nespole

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa marmellata di nespole, che mantiene la nota acidula di questi frutti deliziosi senza esagerare con lo zucchero.
Gnocchi di patate con pomodorini freschi Gnocchi con pomodorini freschi

Questo piatto è molto equilibrato, infatti si avvale di pochi ingredienti combinati tra loro per ottenere un primo semplice ma molto appetitoso.
Clafoutis alle ciliegie Clafoutis alle ciliegie

I dolci francesi sono una vera leccornia cui è difficilissimo resistere e la clafoutis è una di queste, sia nella versione originale che nella variante alle ciliegie.
Zuppa di piselli Zuppa di piselli

La zuppa di piselli è un piatto leggero, sano e nutriente, dal gusto delicato e genuino. Una cremosa vellutata da gustare quando fuori piove, anche se è già primavera.
Pane ai cereali Pane ai cereali

In cucina la semplicità vince sempre: il pane ai cereali, infatti, è una prelibatezza a base di ingredienti genuini ed è ricco di fibre.
Polpette di ricotta al curry Polpette di ricotta al curry

Le polpette di ricotta al curry sono una variante vegetariana delle più classiche polpette di carne. Ottime, molto saporite, facili e veloci da preparare.