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Sambousek

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Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 20 pezzi
Tempo: 30 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti di riposo dell'impasto

Ingredienti

500 g di farina di grano tenero 00 200 ml di acqua tiepida 300 g di macinato di agnello Una manciata di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaino di cannella in polvere 6 cucchiai di olio extravergine di oliva Olio di semi di arachide per friggere q.b. Sale q.b. 1 cucchiaino di pepe nero macinato