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Cheesecake con crumble al cioccolato

Cheesecake con crumble al cioccolato

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 6 persone
Tempo: 70 minuti
Note Aggiuntive: + 1 ora di riposo in frigorifero

Ingredienti

200 g di biscotti secchi 180 g di burro 500 g di Philadelphia 100 g di zucchero semolato 150 g di panna fresca 25 g di amido di mais 2 uova 80 g di mandorle pelate 50 g di zucchero di canna 100 g di farina di grano tenero di tipo 00 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 bustina di vanillina
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