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Maiale alla birra

Maiale alla birra

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 170 minuti

Ingredienti

800 g di spalla di maiale 500 ml di birra 1 cipolla 1 carota Brodo vegetale q.b. Preparazione di Base 4 foglie di salvia Rosmarino q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b.
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