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Un gusto speciale e avvolgente quello delle amarene che, impiegate in una preparazione rustica davvero deliziosa, sprigionano un aroma accattivante.

Limoncello di Sicilia

La tradizione enogastronomica siciliana ci insegna a preparare una ricetta classica per una bevanda dal gusto irresistibile: il limoncello di Sicilia.

Spaghetti alla norcina

Vi proponiamo la ricetta per un primo piatto tipico dell’Umbria, in particolare della città di Norcia, patria del prelibato tartufo nero dal forte e delizioso aroma: questa sera portate in tavola gli spaghetti alla norcina!

Caffè alla valdostana

Cosa c’è di meglio che un buon caffè alla valdostana da gustare durante le fredde serate d’inverno, quando fuori scende la neve e in casa si trascorre il tempo con gli amici?

Salsa alla cipolla

L’ingrediente che insaporisce gran parte delle vostre portate diventa protagonista in un condimento davvero originale: la salsa alla cipolla.

Frutta Martorana

Che meraviglia la frutta Martorana! Una specialità sicula non solo bella da vedere, ma anche strepitosa da gustare.

Gelato al cioccolato

Il gelato è sempre molto apprezzato, soprattutto d’estate, e quello al cioccolato è forse il più amato di tutti. Con questa ricetta potrete prepararlo in casa, con poca fatica e con semplici ingredienti, così non sarà solo buono ma anche genuino.

Gelato artigianale

Il gelato vanta una storia a dir poco intricata: nasce prima come sorbetto e diventa poi il gelato cremoso che conosciamo nel XVII secolo. I paesi che si dichiarano suoi inventori sono davvero numerosi e ogni anno nascono decine di nuovi gusti.

Gelato al limone

Dissetante e refrigerante, il gelato al limone è un dessert che non può mancare alla fine dei pasti preparati in occasione delle ricorrenze.

Gelato alla crema

Dolcissimo e delicato, il gelato alla crema è realizzabile anche in casa con una semplice ricetta.

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo