Torta pere e cioccolato

Una torta squisita che unisce la dolcezza delle pere alla golosità del cioccolato. Una ricetta semplice per creare un dessert di fine pasto o una sfiziosa merenda.

Preparazione:
Sbucciate le pere e tagliatele a pezzettini. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il lievito e poco per volta il latte, il cacao e la farina. Amalgamate gli ingredienti e aggiungete le pere. Oliate o infarinate una teglia e versatevi il composto. Infornate per 40 minuti a 180°C.

Accorgimenti:
Tenete controllata la cottura in modo da evitare che la torta bruci.

Idee e varianti:
Per arricchire la vostra torta potete unirvi una manciata di noci tritate.