Insalata greca

Difficoltà: difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 12 minuti

Ingredienti

200 g di feta 100 g di olive nere denocciolate e con il nocciolo 10 pomodorini 2 cetrioli 1 cespo di lattuga 1 cipolla rossa Olio extravergine d'oliva q.b. Origano q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b.

Ecco a voi le istruzioni e gli ingredienti per preparare la classica insalata greca, conosciuta anche come greek salad: un piatto che unisce sapori freschi e decisi.

Preparazione:
Lavate le foglie di lattuga, sgocciolatele e spezzettatele; private del picciolo i pomodorini, sciacquateli, asciugateli e tagliateli a metà; sbucciate il cetriolo e tagliatelo in rondelle; mondate la cipolla e affettatela ad anelli.

Ponete tutte le verdure in un'insalatiera, unitevi le olive e la feta in dadini, condite con origano, olio, sale e pepe a piacere e mescolate. L'insalata greca è pronta!

Accorgimenti:
Se scegliete di impiegare le olive con il nocciolo, ricordate di snocciolarle prima di aggiungerle alla preparazione.

Idee e varianti:
Aggiungete un peperone verde a fettine alla vostra insalata greca per renderla ancor più interessante!

E se siete amanti della feta, tipico formaggio greco, non fatevi sfuggire le girelle alle feta!

Autore: Ricettaidea.it

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Contorni Crudo Facilissima Freddo Light Ricette Veloci Senza Glutine Vegetariano

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