Insalata verde

Difficoltà: difficoltà 1

Dosi: per 4 persone

Tempo: 5 minuti

Ingredienti

1 cespo di lattuga ½ cespo di insalata novella ½ cespo di songino 30 g di rucola Aceto q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b.

Un mix di insalate per un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate calde e per chi vuole mantenersi in forma: l'insalata verde.

Preparazione:
Lavate le foglie di insalata e di rucola, fatele sgocciolare, spezzettatele e unitele in un’insalatiera.

Condite l'insalata verde con aceto, olio e sale a piacere.

Accorgimenti:
Se impiegate l'insalata fresca, lavatela accuratamente per rimuovere eventuali residui di terra.

Idee e varianti:
Insaporite la vostra insalata verde aggiungendo delle noci spezzettate, delle olive nere denocciolate e dei pomodorini! Potete usare anche altre insalate verdi come la valeriana, la scarola o la cicoria.

Autore: Ricettaidea.it

Tag ricetta:

Contorni Crudo Facilissima Freddo Light Ricette Veloci Senza Glutine Vegetariano

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