Archivio Secondi

Pesce spada al forno

Il pesce spada è uno dei pesci più semplici da mangiare: senza spine, gustoso e leggero. Ricetta rapida e semplice e secondo piatto perfetto per chi è a dieta. >>

Polpettine di piselli

Le polpettine di piselli sono un’idea gustosa per un piatto originale, utilizzabile per il buffet di una festa o, anche, per un pic-nic in campagna. >>

Bocconcini di pollo in salsa d'arancia

I bocconcini di pollo in salsa d'arancia sono un secondo piatto dal gusto saporito e gustoso, in particolare se preparato con ingredienti freschi e casalinghi. >>

Agnello in fricassea

L'agnello in fricassea è un piatto tradizionale del periodo pasquale soprattutto nelle regioni centro-meridionali italiane. Facile da preparare e molto gustoso. >>

Agnello in crosta

L'agnello in crosta è un secondo molto particolare e saporito, che non richiede molto tempo per la preparazione ma garantisce un risultato da chef. >>

Orata al sale

Una ricetta molto leggera, caratterizzata da una preparazione piuttosto semplice ma che esalta il gusto naturale e delicato dell’orata cotta al forno. >>

Abbacchio al forno

L’abbacchio al forno è un celebre secondo piatto, molto utilizzato e preparato soprattutto in occasione del pranzo pasquale e durante la stagione primaverile! >>

Nasello alla mugnaia

Il nasello alla mugnaia unisce le qualità nutrizionali di un pesce molto magro al sapore di ingredienti semplici quali burro, farina, limone e prezzemolo. >>

Pollo allo spiedo

La ricetta per preparare uno dei piatti più diffusi e apprezzati di sempre, il pollo allo spiedo! Croccante e saporito, per un successo assicurato.  >>

Capretto in umido

Il capretto si cucina tradizionalmente nel periodo pasquale. Insaporito con aromi e spezie e cotto a lungo, vi farà fare una bella figura con gli ospiti. >>