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Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
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Ingredienti

500 g di cipolle 1 litro di brodo di manzo Preparazione di Base 30 g di farina 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Burro q.b. 1 cucchiaino di zucchero Pepe nero q.b. Sale q.b. 4 fette di pane Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
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