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Fagioli in umido

Fagioli in umido

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo di ammollo dei fagioli

Ingredienti

250 g di fagioli borlotti secchi 1 cipolla 1 carota 1 spicchio d'aglio 100 g di pancetta 100 ml di brodo vegetale Preparazione di Base Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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