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Minestra di piselli

Minestra di piselli

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti

Ingredienti

400 g di piselli freschi 150 g di patate 1 scalogno 500 ml di brodo vegetale Preparazione di Base Olio extravergine d’oliva q.b. Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Pepe q.b. Sale q.b.
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