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Cous cous di carne

Cous cous di carne

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 80 minuti

Ingredienti

1 l di brodo di carne Preparazione di Base 1 cipolla bianca 1 spicchio d'aglio 2 carote 500 g di cous cous 400 g di agnello 1 bustina di zafferano 200 g di ceci Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b. Paprika in polvere q.b. Peperoncino rosso in polvere q.b. Sale q.b. Acqua q.b. Prezzemolo q.b.
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