Archivio Primi

Spaghetti con porri e radicchio

Se volete portare in tavola un primo vegetariano velocissimo ma saporitissimo, ecco la ricetta giusta: spaghetti con porri e radicchio. >>

Tortelli con salsa di noci

I tortelli con salsa di noci sono un primo piatto in cui la bontà dei tortelli è esaltata dalla salsa cremosa. Un piatto da preparare anche a Natale. >>

Ditalini con verza e anacardi

Eccovi la ricetta per preparare un primo a metà tra la pasta classica, il minestrone e la minestrina: i ditalini integrali con verza e anacardi. >>

Gnocchi ai broccoli

Gli gnocchi, poiché corposi, rendono al meglio con un sugo delicato! I broccoli sono perfetti per questo piatto, essendo leggeri e gustosi. >>

Risotto con filetti di triglia

Il segreto di questo risotto è racchiuso nella sua semplicità: si utilizzano ingredienti delicati ma gustosi per un risultato molto invitante. >>

Gnocchi al pomodoro gratinati

Questa ricetta permette di portare in tavola un delizioso primo, gustoso e molto sostanzioso. Preparatelo per il pranzo della domenica in famiglia. >>

Tagliatelle panna e funghi

Il profumo irresistibile dei funghi è il protagonista indiscusso di questo primo piatto delizioso: preparate con noi le tagliatelle panna e funghi. >>

Ravioli al sugo piccante

Se cercate un condimento che dia più carattere ai ravioli, lo avete trovato: si tratta di una salsa di pomodoro preparata con il peperoncino fresco. >>

Pasta spinaci, uvetta e pinoli

Semplice da preparare, ma così stuzzicante e sfiziosa che non potrete fare a meno di fare il bis: ecco la pasta ripiena di spinaci, uvetta e pinoli. >>

Risotto salmone e bottarga

La bottarga, molto amata nel Sud Italia, si sposa bene con un pesce nordico come il salmone! Preparate questo risotto e farete sicuramente colpo. >>