Archivio Primi

Ravioli alle fave

I ravioli alle fave sono un tipo di pasta fresca davvero prelibato e diverso dal solito grazie al ripieno di fave, pecorino e mandorle. >>

Insalata di riso e orzo con pisellini freschi

L’insalata di riso e orzo con pisellini freschi è un piatto estivo, sano e leggero: l’ideale per affrontare l’afa cittadina o una giornata al mare. >>

Spaghetti al ragù

Gli spaghetti al ragù sono un primo piatto delizioso, semplice da preparare, un'icona della tradizione culinaria italiana. Ottimi per qualsiasi occasione. >>

Insalata di pasta con pomodori, olive e palamita

Quando arriva la bella stagione, una fresca e gustosa insalata di pasta è un piatto a cui non si può rinunciare, come questa con pomodori, olive e palamita. >>

Bucatini al pesto di rucola e zafferano

I bucatini al pesto di rucola e zafferano sono un primo piatto particolare, davvero delizioso e dal sapore delicato. Un'idea originale, facile e veloce. >>

Pasta con ricotta e salmone

Un primo piatto da servire caldo, ma amato anche freddo. Una pasta non troppo elaborata ma saporita, per gli amanti dei gusti decisi e ben amalgamati tra loro. >>

Fusilli con broccoli e pinoli

Un primo piatto tipicamente mediterraneo, un modo per richiamare i profumi della tradizione italiana, un piatto squisito e delicato. >>

Tagliatelle ai gamberetti

Le tagliatelle ai gamberetti sono un piatto dal risultato assicurato in cui il sapore pieno della pasta all’uovo è esaltato dal gusto dei gamberetti. >>

Risotto con mozzarella e crudo

La parola “risotto” vi fa pensare a un piatto da mangiare solo in inverno? Provate il risotto con mozzarella e crudo, adatto anche alle giornate assolate. >>

Risotto asparagi e piselli

La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli. >>