Archivio Primi
Spaghetti al pomodoro
Un piatto tradizionale della cucina italiana che, unendo pochi semplici ingredienti, regala un sapore intramontabile: gli spaghetti al pomodoro! >>
Zuppa di porri
Un primo piatto vegetariano molto nutriente, facile da preparare in pochi passaggi e ideale da gustare durante le fredde giornate: la zuppa di porri. >>
Risotto con gorgonzola
Uno dei risotti più golosi della cucina italiana, perfetto per gli amanti di questo splendido formaggio. Un primo piatto cremoso, dal sapore deciso e dal gusto intenso. >>
Risotto con asparagi
Il risotto con asparagi è un ottimo primo piatto primaverile. Semplice da preparare, è l’ideale per chi ama i gusti delicati e i sapori leggeri. >>
Risotto al topinambur
Il topinambur è una radice commestibile, simile alla patata, che non si usa spesso in cucina, anche se il suo sapore, simile al carciofo, è davvero invitante. >>
Zuppa di cozze
La zuppa di cozze è un piatto estivo e dal sapore mediterraneo. Prepararlo è semplice: gustatelo accompagnato con delle fette di pancarré o di pane tostato e da un buon bicchiere di vino bianco. >>
Spaghetti al bacio
Pancetta, funghi e tonno si intrecciano in una miscela di sapori per una pietanza dal nome accattivante e curioso: gli spaghetti al bacio. >>
Risotto fiori di zucca
Un primo ideale per celebrare la stagione autunnale: il risotto fiori di zucca. >>
Tagliatelle alla boscaiola
Un condimento di funghi e salsiccia dal sapore tipicamente autunnale guarnisce un primo piatto semplice e classico: le tagliatelle alla boscaiola. >>
