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Salsa bernese

Salsa bernese

Difficoltà: difficoltà 3
Tempo: 30 minuti
Note Aggiuntive: dosi per una ciotola di medie dimensioni

Ingredienti

125 g di burro 60 ml di aceto di vino bianco 3 tuorli d’uovo 2 cucchiai di dragoncello tritato 1 scalogno 1 cucchiaino di pepe nero macinato e 1 pizzico di pepe bianco Sale q.b.
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