Archivio Primi

Lasagne ai fiori di zucca

Semplici ma molto gustose, le lasagne ai fiori di zucca sono un primo vegetariano dai toni delicati, leggermente accentuati dal sapore dei formaggi. >>

Risotto agli asparagi e gamberetti

Il risotto agli asparagi e gamberetti è un primo delizioso, dal sapore delicato, un piatto perfetto per una cena sofisticata, pur essendo semplice da preparare. >>

Maltagliati alle ortiche

La pasta fresca si può arricchire di un ingrediente inaspettatamente saporito: l’ortica. Non ci credete? Provate questi squisiti maltagliati. >>

Pappardelle al sugo di verdure

Un primo gustoso e adatto a tutti, vegetariani e onnivori, che unisce il sapore delicato di molte verdure nutrienti: melanzane, zucchine e pomodorini. >>

Carbonara di asparagi

La carbonara di asparagi è una variante del tradizionale primo romano in cui gli ingredienti si sposano alla perfezione in un trionfo di gusti. >>

Tortellini pesto di rucola

Se avete voglia di qualcosa di nuovo e di diverso, questa ricetta fa proprio al caso vostro: l’asprezza della rucola dona grande carattere al piatto. >>

Riso con pollo e piselli

Per mantenersi in linea e assaporare un piatto sano e gustoso, ecco il riso con pollo e piselli, leggero e facile, adatto anche nelle stagioni più calde. >>

Crema di fagiolini e fave

La crema di fagiolini e fave con crostini di pane è un piatto sano e nutriente che esalta il gusto di questi legumi, tipici della stagione primaverile. >>

Penne con cipolle Tropea e peperoncino

Pensate che non si possa ottenere un piatto prelibato con pochi ingredienti? Provate queste stuzzicanti penne con cipolle di Tropea e peperoncino. >>

Risotto alla rucola

Un risotto semplice da cucinare, leggero, ma molto gustoso grazie alla presenza della rucola. Con questo primo i vostri ospiti saranno soddisfatti. >>