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Kheema paratha

Kheema paratha

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti

Ingredienti

250 g di farina 200 g di macinato di montone 2 peperoncini verdi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 1 cucchiaino di garam masala Peperoncino rosso in polvere q.b. Curcuma in polvere q.b. Zenzero q.b. Burro chiarificato q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b.
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